건강한아침식사 (1) 썸네일형 리스트형 계란찜 만드는 법, 냄비·찜기·전자레인지 조리 방법 달걀 세 개로 두 사람이 나눠 먹을 계란찜을 만들어봅니다. 냄비와 찜기, 전자레인지 중 집에서 쓰기 편한 도구를 고르면 됩니다.밥과 반찬을 차려놓고도 따뜻한 음식이 하나 더 있었으면 싶을 때가 있습니다. 계란찜은 그럴 때 곁들이기 좋은 반찬입니다. 김치나 짭짤한 반찬 사이에 놓고 한 숟가락씩 떠먹으면, 부드러운 달걀 맛이 잘 어울리지요. 고명을 많이 올리지 않아도 달걀과 물, 몇 가지 양념으로 한 그릇을 만들 수 있습니다.물로 만들면 맛이 담백하고, 멸치육수를 쓰면 감칠맛이 더해집니다. 이번에는 달걀 세 개에 물이나 육수 180ml를 넣습니다. 간장과 소금으로 간을 하고 미림은 선택해서 넣으면 됩니다. 마지막에 올리는 대파와 참깨, 참기름도 선택 재료이니, 집에 있는 것을 골라 준비하세요.냄비로 만들 때.. 이전 1 다음
