비빔밥 (1) 썸네일형 리스트형 채소 비빔밥 만드는 법, 2인분 재료와 나물·소스 준비 여러 채소를 따로 익혀 밥 위에 담고, 고추장 소스로 비벼 먹는 두 사람의 채소 비빔밥을 준비합니다.비빔밥은 한 그릇으로 먹지만 준비할 때는 작은 접시가 여러 개 필요합니다. 시금치를 무치고 당근과 애호박, 버섯을 각각 볶아두어야 하기 때문입니다. 손이 조금 가는 만큼, 밥 위에 재료를 하나씩 올릴 때 서로 다른 색과 모양이 보입니다.이번에는 채소 다섯 가지와 달걀을 넣습니다. 쇠고기와 두부 중 하나를 골라 따로 볶고, 고추장 소스도 작은 그릇에 섞어둡니다. 나물에 들어가는 양념과 소스에 들어가는 양념을 나누어 적었으니 계량할 때 구분해주세요. 밥은 총량을 두 그릇에 나눕니다.재료를 모두 같은 팬에 한꺼번에 넣지 않고 하나씩 익혀 덜어두면 담는 순서가 편해집니다. 나물의 물기를 빼고 고기와 달걀은 충분히.. 이전 1 다음
