영양균형식 (2) 썸네일형 리스트형 연어 아스파라거스 오븐 구이, 레몬과 허브로 맛내기 연어와 아스파라거스를 한 트레이에 구워, 레몬과 딜 향을 곁들인 한 접시를 준비합니다.생선과 채소를 각각 팬에 굽는 일이 번거롭다면 오븐 트레이 하나에 나란히 놓아보세요. 연어 아스파라거스 구이는 두 재료를 함께 준비하는 요리입니다. 구운 연어 살을 조금 떼고 아스파라거스를 곁들이면 접시 안에서 식감도 달라집니다.연어에는 레몬 슬라이스를 얹고 아스파라거스에는 다진 마늘을 버무립니다. 딜은 두 재료에 함께 뿌려 향을 냅니다. 양념이 복잡하지 않아 재료의 물기를 닦고 트레이에 펼치는 과정에 조금 더 신경 쓰면 됩니다. 서로 겹치지 않게 놓을 만큼 자리가 있는지 먼저 살펴보세요.같은 트레이에 구워도 연어와 아스파라거스가 꼭 동시에 익는 것은 아닙니다. 생선 두께와 채소 굵기에 따라 상태를 각각 확인합니다. 연.. 치킨 시저 샐러드, 그릭 요거트 드레싱과 닭가슴살 굽기 구운 닭가슴살과 로메인에 그릭 요거트 드레싱을 더해 치킨 시저 샐러드를 만듭니다.샐러드 한 접시로 식사를 준비한다면 구운 닭고기를 얹어보세요. 아삭한 로메인에 얇게 썬 닭가슴살이 더해져 포크로 함께 집어 먹기 좋습니다. 통밀빵 크루통까지 넣으면 부드러운 고기 사이로 바삭한 빵이 씹힙니다.이번 드레싱에는 플레인 그릭 요거트와 레몬즙, 디종 머스타드가 들어갑니다. 닭고기와 크루통을 준비하는 동안 작은 그릇에 섞어두면 됩니다. 파마산 치즈는 마지막에 선택해서 뿌립니다. 크루통을 만들지 않는다면 그 과정은 건너뛰어도 좋습니다.상추에 드레싱을 먼저 부어놓으면 다른 재료를 준비하는 사이 잎이 처질 수 있습니다. 로메인은 물기를 빼두고 모든 준비가 끝난 뒤 버무려주세요. 닭고기는 중심까지 익힌 다음 깨끗한 도마에서 .. 이전 1 다음
