건강한해산물요리 (1) 썸네일형 리스트형 연어 아스파라거스 오븐 구이, 레몬과 허브로 맛내기 연어와 아스파라거스를 한 트레이에 구워, 레몬과 딜 향을 곁들인 한 접시를 준비합니다.생선과 채소를 각각 팬에 굽는 일이 번거롭다면 오븐 트레이 하나에 나란히 놓아보세요. 연어 아스파라거스 구이는 두 재료를 함께 준비하는 요리입니다. 구운 연어 살을 조금 떼고 아스파라거스를 곁들이면 접시 안에서 식감도 달라집니다.연어에는 레몬 슬라이스를 얹고 아스파라거스에는 다진 마늘을 버무립니다. 딜은 두 재료에 함께 뿌려 향을 냅니다. 양념이 복잡하지 않아 재료의 물기를 닦고 트레이에 펼치는 과정에 조금 더 신경 쓰면 됩니다. 서로 겹치지 않게 놓을 만큼 자리가 있는지 먼저 살펴보세요.같은 트레이에 구워도 연어와 아스파라거스가 꼭 동시에 익는 것은 아닙니다. 생선 두께와 채소 굵기에 따라 상태를 각각 확인합니다. 연.. 이전 1 다음
