튀기지않은 (1) 썸네일형 리스트형 가지 파르메산 오븐 구이, 토마토 소스와 치즈 쌓는 법 구운 가지에 토마토 소스와 치즈를 겹쳐 담아, 떠서 나눠 먹는 가지 파르메산을 만듭니다.가지와 치즈를 겹쳐 구우면 접시 안에 부드러운 층이 생깁니다. 숟가락을 넣으면 가지와 토마토 소스가 함께 떠지고, 위쪽에는 녹은 치즈가 붙어 있습니다. 팬에서 볶은 가지와는 다른 방식으로 즐길 수 있는 요리입니다.이 레시피는 가지를 먼저 구운 뒤 소스와 치즈를 올려 다시 굽습니다. 가지를 튀기는 과정은 없습니다. 모짜렐라는 층 사이에 넣고 파르메산은 맨 위에 뿌립니다. 토마토 소스는 직접 만든 것이나 병제품 중 준비한 것을 사용하면 됩니다.가지를 썰어 소금을 뿌린 뒤 물기를 닦는 시간까지 생각하고 시작하세요. 처음 구울 때는 겹치지 않게 펴고, 소스와 쌓을 때는 평평하게 담습니다. 완성 직후 잠시 두면 나눠 담기가 수.. 이전 1 다음
